El Cava posa ordre en els espumosos
El cava posa ordre en una denominació d’origen, a la qual feia temps se li reclamava una sèrie de mesures que destaquessin la zona en la qual es produeixen els espumosos així com els processos d’elaboració. Als caves de més de nou mesos se’ls denominarà a partir d’ara Cava de guarda, i als de més […]