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Editorial 27

EDITORIALCada día estamos más inmersos en las nuevas tecnologías y a las innovaciones, incluso en el mundo de la restauración. La cocina moderna, más minimalista e inventiva, tiene más reconocimiento mundialmente, como este año que El Celler de Can Roca ha vuelto a ser el mejor restaurante del mundo.

Todas estas innovaciones y adelantos son fundamentales para ir reinventándonos y creciendo hacia nuevas técnicas. Pero no podemos caer en la trampa de olvidar la cocina tradicional, la cocina de cada pueblo y cada región. Más todavía en un mes como este que se celebra una fiesta tradicional cómo es Sant Joan, un día de reunión familiar. Un día en el que todo el mundo se sienta a mesa alrededor de la coca de Sant Joan, una botella de Cremat, y una de cava.

Cómo siempre se tiene que encontrar el equilibrio adecuado entre la tradición y la innovación, una sin el otro no podrían existir, y en épocas como Sant Joan todo el mundo recuerda la cocina casera. Cuando nos reunimos con familia en un restaurante buscamos recordar aquellas cenas caseras de la abuela y que nos traen tanto buenos recuerdos. Pero cómo hemos dicho no tenemos que olvidar que una cocina sin la otra no la podríamos entender. GrupVIVÓ

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Entrega de leche

Estas son las fotos de la entrega de la leche que entre todos hemos recogido para el Banc dels Aliments.

 

Gracias a todos los participantes

¡Muchas gracias a todos los participantes! Durante la semana de la campaña “Cap nen sense bigoti” hemos recogido 5.328 litros de leche. Aquí podéis consultar la lista de todos nuestros clientes que han participado en la recogida de leche para los niños.

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Ningún niño sin bigote

Colabora con la campaña del Banc dels Aliments, “Cap nen sense bigoti“. En España hay muchos niños que no tienen cubiertas las necesidades básicas de leche. ¡No les dejemos sin bigote!

Del día 20 al 24 de abril participa con GrupVIVÓ y Cacaolat para ayudar en todo lo posible. Aporta tu caja de leche Letona 1,5 l., la llevaremos al Banc dels Aliments, y también aportaremos una botella más, todo destinado a los niños.

Entre todos los participantes sortearemos dos lotes de productos de Cacaolat 0% de 20 cl. (Consulte el cómo se hará el sorteo)

¡Participa y entre todos, no dejemos ningún niño sin bigote!

Los nombres de los clientes que hagan su donación se publicarán en las redes sociales (Facebook y Twitter) y en www.grupvivo.es en agradecimiento a su aportación, siempre que no indiquen lo contrario.

¡CONSULTE CON SU COMERCIAL!

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Editorial 25

EDITORIAL25Cualquier profesional experto en la mejora continua de una empresa tiene como máxima premisa que siempre se debe salir de lo que ellos denominan “zona de confort” y hay que buscar siempre nuevos retos, es decir, no caer en la rutina e ir introduciendo cambios con la finalidad de buscar la mejora del rendimiento de una empresa. La crisis no ha dejado solo cosas negativas. Ha contribuido a que muchos de nosotros, distribuidores y restauradores, hayamos implementado cambios para presentar una oferta más atractiva al cliente. Las grandes multinacionales tampoco se han quedado al margen y es por eso que Cobega ha iniciado a partir de este mes un cambio radical. Tanto la lata como la botella de Coca-Cola ha cambiado su diseño y además su botella de 20 cl tendrá una nueva forma y más cantidad. A lo largo de este mes podreis ir apreciando los nuevos cambios y bastantes sorpresas. Renovarse o morir. GrupVIVÓ

Editorial 24

Foto: Rietje Swart (http://bit.ly/1FyU8B2)

Foto: Rietje Swart (http://bit.ly/1FyU8B2)

¡Adiós frío, bienvenida primavera! Los meses más “duros” del año nos abandonan para dejar paso a un tiempo más agradable, de días más largos y con paisajes más coloridos. Con la llegada de la primavera empezamos también la época de las terrazas. Parece que todo el mundo lo esperaba ya que hemos iniciado marzo a muy buen ritmo y en la calle ya se percibe mucho más ambiente. En Grup VIVÓ nos sumamos a la fiesta y ya sabeis que estamos como siempre preparados para ofreceros una oferta de productos muy amplia con la que podais satisfacer a vuestros clientes. ¡Feliz primavera a todos! Grup VIVÓ

Editorial 23

EDITORIAL23No nos podemos engañar. Para cualquier empresa lo que cuenta al final son los resultados. Se puede adornar de muchas maneras, con frases más o menos recurrentes para parecer menos frío pero la finalidad seguirá siendo la misma: números y resultados.

Eso bien, lo que sí que cambia es como se llega a ello. Cuando los clientes no se tratan como números sinó como lo que son: personas de carne y hueso, que madrugan, sin horarios, con días mejores y peores. Cuando compartes con ellos sus ideas o inquietudes y estás a su lado y respondes para que lo hagan realidad. Cuando un día no hay pedido por un fin de semana malo pero te tomas con ellos un café y “arreglamos el mundo”. Cuando todo eso es lo verdaderamente importante se llega a los números y a los resultados, sí,  pero se llega de manera honesta y humana. Y esta es la única manera que sabemos trabajar en GrupVIVÓ.

Cartelería Febrero

Ya tenemos disponible la cartelería de febrero. ¡Disfruta de nuestras ofertas!

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