Editorial nº19

editoriavivoniumDes de sempre, els éssers humans ens sentim una mica més feliços quan assaborim els aliments o degustem els plats que més ens agraden. Ja a l’Antiga Roma imperava “el culte a l’excés” entre la classe alta com a mostra d’estatus social i econòmic. Per aquell temps els sopars eren tan abundants que hi havia qui s’induïa el vòmit amb una ploma d’estruç o de paó per poder seguir menjant. Per aquest motiu van sorgir els anomenats “Vomitorium”. Aquests eren llocs destinats al fet que els romans vomitessin les menges ingerides. D’aquesta manera podien seguir amb la festa i amb el plaer de menjar.

Més enllà d’herències històriques, “menjar és un plaer” també per raons químiques. És a dir, tot el control ho té el nostre cervell i no l’estómac. En menjar, les nostres neurones segreguen una hormona anomenada “dopamina” que està associada amb el sistema del plaer del cervell i fa que no puguem controlar-nos. Això té molt sentit si caiem en el compte que la majoria de les nostres “primeres cites” han transcorregut entorn a una taula. Penseu-ho per un moment! És la combinació perfecta: sentim plaer en estar al costat d’una persona per la qual ens sentim atrets o a gust i alhora també sentim plaer en menjar.

És inevitable, una pregunta ens porta a l’altra: per què hi ha aliments que en menjar-los ens produeixen més plaer que uns altres? Per què a cada persona li produeix plaer ingerir uns aliments determinats? És senzill. El plaer és una sensació subjectiva vinculada a innombrables estímuls, molt diversos per a cada persona. Per exemple, hi ha persones que senten plaer en menjar un aliment o un plat que els porta records de la infància (els plats de mama), a unes altres els evoca moments feliços de la seva vida i hi ha qui ho associa a determinades emocions. Així que en definitiva, podríem dir que els aliments tenen un valor emocional.

A Grup VIVÓ, per facilitar-vos el plaer del menjar hem creat www.vivonium.es, un servei de tenda online on volem oferir la millor qualitat dels nostres productes premium i gourmet a través d’internet. Disposem d’un ampli catàleg de licors, olis, cafè, vins, caves i molt més! Oferim un servei a domicili i també l’opció de recollir la seva compra en els nostres magatzems.

Ja us podeu inscriure a www.vivonium.es i a Facebook i Twitter per rebre totes les novetats de la pàgina. Grup VIVÓ

GrupVIVÓ a la Mercè 2014

camionGrupVIVÓ va voler aportar de la seva part a les festes de la Mercè, les festes de la patrona de Barcelona. Des del dia 19 de setembre fins al dia de Santa Mercè, el 24 de setembre es va celebrar el mercat Van Van. Mercat gastronòmada al parc de la Ciutadella.

L’emblemàtic parc de la ciutat de Barcelona va acollir a 22 camions de menjar, cadascun amb el seu estil i cuina peculiar, i a més, apostant per la qualitat i l’ús d’aliments saludables.

L’acte va ser un èxit, milers de persones van passejar pel parc de la Ciutadella i van poder gaudir de l’espectacle dels “food trucks“.

Editorial nº18

vivoniumAcaba l’estiu. Aquesta època de l’any destinada al descans o almenys a reduir el ritme que portem durant la resta de l’any. Passat aquest període toca tornar a començar nous projectes i reptes. Per això setembre sempre és considerat un mes de re-inici. Volta al treball o al col·legi… i nous desafiaments per davant. A GrupVIVÓ també iniciem amb un nou projecte que ens fa especial il·lusió. Ha nascut vivónium, un espai virtual sol apte per als paladars més fins on trobareu els nostres millors productes premium amb les millors ofertes i el seu servei a domicili. No espereu més i entreu a la nostra pàgina web per consultar tots els avantatges de vivónium. GrupVIVÓ.

vivoniumDesprés de més de 60 anys oferint un servei de qualitat i personalitzat als nostres clients del canal HORECA, des de GrupVIVÓ hem decidit fer un pas endavant i en setembre llançarem la nostra tenda online de productes premium i gourmet orientat al consum domèstic, per fer més fàcil “la tornada al cole”. 

Amb el nostre afany de millora constant hem creat www.vivonium.es, un servei de tenda online on volem oferir la millor qualitat dels nostres productes premium i gourmet a través d’internet. Disposem d’un ampli catàleg de licors, olis, cafè, vins, caves i molt més!. Oferim un servei a domicili i també l’opció de recollir la seva compra en els nostres magatzems de Sant Joan Despí.

Ja us podeu inscriure en www.vivonium.es i en Facebook i Twitter per rebre totes les novetats de la pàgina. També us mantindrem informats del dia que obrirem la pàgina per seguir oferint la nostra experiència i el nostre servei de qualitat i personalitzat a tots vosaltres. 

Editorial nº17

editorialagostReconeixement. Hi ha moltes coses que omplen a nivell professional però el reconeixement és sens dubte un dels factors més plaents per a qualsevol treballador i per a qualsevol empresa. 

En aquest sector en el qual vivim la competència és feroç, el carrer és en moltes ocasions un camp de batalla on els preus, el servei que es dóna i la seva eficàcia fan que el nivell d’exigència sigui molt elevat. Per a nosaltres això mai ha estat un problema doncs perseguir l’excel·lència en el servei sempre ha estat el nostre objectiu final. Quan aquest esforç es veu traduït en el reconeixement per part dels nostres clients la sensació de fer bé el treball és la millor de les recompenses. Gràcies a tots els clients per donar sentit al nostre esforç diari i que tingueu molt bones vacances d’estiu. GrupVIVÓ

Imagen vía: @CocaCola_es

Imatge via: @CocaCola_es

El 12 de juliol de l’any 1985, els astronautes va provar la “Coca-Cola Space Can” a bord del Transbordador Challengerperò aquell any el conegut refresc no es va consumir. Per a aquell viatge, l’empresa nord-americana va crear una llauna especial per poder ser consumida en gravetat 0. Sis anys més tard, a l’agost del 1991, l’agència espacial soviètica NPO Energia va provar amb èxit Coca-Cola a bord de l’estació espacial Mir.

La Coca-Cola Light també va ser el primer refresc light en ser consumit a l’espai exterior, l’any 195, i per a aquesta ocasió la companyia va crear un dispensador que servia Coca-Cola en situacions adverses.

Però aquí no acaba l’aventura espacial de Coca-Cola, en 1996 es va enviar un altre dispensador del famós refresc de cola, però que també servia Coca-Cola Light i Powerade.

 

 

 

Via: www.coca-colacompany.com/

 

 

 

 

 

 

Editorial nº16

editorialjuliolFreqüentment les empreses es plantegen com vendre més, especialment amb la crisi que ha obligat a moltes empreses a reinventar-se després de veure impotents com el seu mercat s’enfonsava davant els seus ulls, aquests plantejaments solen anar lligats directament a polítiques de venda i comercialització, però ja no són tantes les empreses que per vendre més engeguen polítiques lligades a la gestió amb proveïdors que repercuteixin en l’acció final, i moltes només utilitzen al proveïdor per subhastar les seves compres al millor postor, a veure qui baixa més el preu aquesta vegada.

Saber comprar suposa la meitat de l’èxit per vendre bé, però comprar bé no suposa només comprar més barat, un error aquest que es repeteix freqüentment en massa empreses. Treballar amb aquest únic punt de vista és el que es denomina mentalitat del fumador, “de moment em ve bé i prefereixo no pensar en com em perjudicarà en breu”. Per això és important fer-se dues preguntes: quin política de compres uso? Abasto una mica més allà d’allò més barat possible?

Les cinc claus de compra per millorar els resultats de venda són: Establir els valors que el client entén com a inherents al teu negoci i no perdre’ls per comprar més barat, dedicar temps de qualitat als proveïdors perquè et percebin millor que els teus competidors i així t’ofereixin millores, establir un sistema per rebre i atendre nous proveïdors, empreses o productes amb els quals mai has tingut tracte per poder millorar el negoci i diversificar-ho, complir amb els compromisos de pagament sempre i implicar proporcionalment als teus proveïdors en les teves accions de màrqueting i vendes per potenciar el reclam al consumidor. (GrupVIVÓ. Extret de l’artícle de Gestor de Marketing sr. David Carrasco Mendoza: http://bit.ly/1jaxatj)