Editorial 75

alimen1Si algo hemos sacado en claro en la edición de Alimentaria 2018 que tuvo lugar en abril son dos cosas que también quedan plasmadas en el número de este mes de Burbujas. Lo primero, que los productos denominados bio o naturales han cogido todo el protagonismo y la sociedad está evolucionando claramente hacia la búsqueda de productos más sanos, con menos azúcares y grasas. Y en segundo  lugar, que las grandes empresas no son ajenas a todo esto y gracias en gran parte a la información que les proporcionan las redes sociales se han puesto las pilas para remar en la misma dirección que la gente y eso se ve en el lanzamiento de productos de grandes fabricantes como Coca-Cola, Damm o Grupo Cacaolat y que eso implicará  que los distribuidores entren en esa misma sintonía a la hora de ofrecer estos nuevos productos a sus clientes. GrupVIVÓ

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