Culturas de todo el mundo han utilizado hierbas medicinales durante miles de años. Los primeros ejemplos documentados proce- den de China, aunque sabemos que otros pueblos en particular los griegos, los persas, los indios y los aztecas dejaron mucha enseñanza a nuestros antepasados. Fernanda Zimmermann, nutrióloga del Instituto de Nutrición y Salud de Kellogg’s, nos comparte el nombre de seis infusiones con acción terapéutica que te ayudarán a sentirte mejor. Más»

Especias para GinTonic

Aunque están surgiendo nuevas propuestas que pretenden restar protagonismo al GinTonic, todavía tienen mucho que recorrer los VodkaTonics, TequilaTonics, WhiskyTonics… No sólo es una bebida que gusta, sino que además cada vez se conocen más ginebras premium, hay más variedad de tónicas y no hablemos de los complementos que se incorporan para proporcionar aún más aromas a este combinado, hablamos de los distintos condimentos y especias para GinTonic.

En el mercado hay packs de especias para GinTonic, o expositores con especias envasadas especialmente para coctelería, ¿es necesario recurrir a éstas? La respuesta es: depende. En primer lugar, tanto para cocinar como para aromatizar nuestros combinados es importante que las especias sean de calidad y que no estén viejas, pues entonces habrán perdido aroma y sabor. Más»

Tropicana, la conocida marca de zumos de PepsiCo no logró ganar la demanda interpuesta que le acusa de etiquetar su zumo de naranja como 100% natural a pesar de los procesos de pasteurización, color, y sabor.

El juez de distrito Dennis Cavanaugh, en el Tribunal de Distrito de EE.UU., de Nueva Jersey, presentó sus conclusiones el 12 de junio después de que Tropicana presentara una moción para desestimar la demanda colectiva de los consumidores en septiembre pasado.

Tropicana ha sido golpeado con muchas demandas similares a lo largo de EE.UU., las cuales se han consolidado en el caso de Nueva Jersey ante el Juez Cavanaugh, el primer caso en ser presentado en diciembre de 2011. Karen May de PepsiCo dijo que Tropicana no podía hacer comentarios sobre los litigios pendientes.

Caroline Bartlett, abogada principal de los demandantes de la firma Carella, Byrne, Cecchi, Olstein, Brody & Agnello, P.C de Roseland, New Jersey dijo que su firma y sus clientes estaban satisfechos con la decisión del Juez, y que estaban esperando el próximo paso, es decir, presentar y poner al descubierto su caso.

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El whisky escocés Ballantine’s dice adiós a su botella más emblemática, esa que durante años ha sido un icono inconfundible y lanza su nueva imagen: una renovada botella que sigue siendo fiel a su imagen de siempre. Esta botella rectangular, más estilizada y minimalista, introduce una nueva forma a su etiqueta: el Chevron.

Esta forma heráldica se convierte en el elemento central de la botella, y por lo tanto en la insignia de la imagen de marca. Esta forma surge de las características a las laterales que siempre ha tenido la botella original. El espíritu y la fuerza de Ballantine’s están presentes en elementos como el elevado escudo de armas que se ha puesto en una posición más destacada y el sello, que se ha rediseñado para resaltar la característica “B”. Más»